Как варить самогон в самогонном аппарате
Задумываясь о домашнем изготовлении спиртного, начинающие винокуры обычно выбирают недорогой дистиллятор фабричного производства. Более опытные самогонщики предпочитают изготовить аппарат самостоятельно, подстроив его под собственные нужды и квартирные условия. Особых затрат самодельный прибор не требует, поскольку в ход идут доступные материалы, а за основу часто берут вышедшие из употребления емкости. Главное — иметь минимальные навыки работы с металлом и строительными инструментами. Прежде чем приступать к работе, следует определиться с комплектацией. Самый простенький дистиллятор состоит из двух частей: перегонного куба и змеевика холодильника , соединенных паропроводом.
Существует множество видов самогона, которые отличаются по производственной технологии, рецептуре и качеству. Некоторые из них включают:. Обычный самогон — получается путем ферментации и дистилляции смеси воды и сахара или крахмала. Шелковицын самогон — получается из шелковицы, которая содержит большое количество пектинов и сахаров. Кедровый самогон — изготавливается из кедровых орехов, которые имеют высокое содержание жира. Ржаной самогон — изготавливается из ржаной муки и сахара, а также добавляются различные травы и специи.
Приняв решение купить самогонный аппарат, начинающий винокур сталкивается с проблемой выбора. Многочисленные интернет магазины с радостью предложат десятки вариантов на выбор. Потерявшись среди этого многообразия, новичок идет на форумы или обращается за советом к бывалым соседям. Но спецы на форумах, не дают конкретного ответа. Между ними быстро начинается яростный спор, у кого длиннее и толще… аппарат, который еще больше запутывает новичка. Соседи и знакомые охотно поделятся знаниями из 80 — х годов прошлого века.
