О тостах и мифе о русском пьянстве
В русской традиции застолью уделяется немалое внимание. Это касается и многочисленных пословиц и поговорок, и примет, и смешных прибауток, как, например, «Между первой и второй — промежуток небольшой». Кстати, и сама последовательность тостов на любом торжестве строго регламентируется.
Завершив чтение молитв и освятив осетинские пироги, старший «хистар» произносит тост за единого Бога «Иунаг Кадджын Стыр Хуыцау» , чокается сначала со вторым, а затем с третьим старшим. В Осетии нельзя пить молча. Каждый гость обязан в краткой форме передать смысл тоста следующим двоим тем, кто сидит напротив и рядом , чокнуться с ними и только после этого выпить и съесть кусок пирога.
Молчаливый тост — застольный тост ; предлагающий его поднимает свой бокал или другой сосуд для спиртного и высказывает как можно меньше слов или не высказывает их вовсе. Обычно молчаливый тост предлагается за умершего, например, «За Джона, да упокоит Господь его душу». Участники церемонии молча поднимают свои бокалы и ждут, часто стоя, пока произнёсший тост не начнёт пить. Молчаливый тост в память об усопших является древним обычаем, так, Ф. Гаммер [англ. Этикет также позволяет использовать молчаливый тост для оказания внимания человеку, сидящему на другой стороне стола или находящемуся на другом конце комнаты; при этом предлагающий тост поднимает бокал в направлении другого человека, и оба молча выпивают напиток [2].
