Туркменские фитчи. Рецепт от Gato Plateado.
Мелко нарежьте мясо и лук. Посолите и поперчите. Добавьте 30 мл воды и 25 мл растительного масла. Наполните основу пирога начинкой.
Bryngilda deleted Поваренок 6 уровня. Это очень сочное блюдо! В свое время мне довелось пожить и в Туркмении. Тогда еще Туркменской ССР, все давно изменилось, а блюдо осталось.
- Ingredients
- Всем доброго времени суток! Вкусная и ароматная начинка из фарша и хрустящее тесто.
- А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.
- Пирожные "Ежики".
Очень популярное блюдо в Туркменистане и практически не известное в России! Потребуется для теста:. Мука - 0,5кг. Яйцо - 1шт.
