Знаменитая и прославленная сладость из Турции под сложным названием «пишмание» любима не только местными жителями, но и туристами. Похожий продукт под другой маркировкой можно встретить в Иране, Китае, Индии и Корее, но только в Турции пишмание является национальным сладким блюдом. Восточная сладость состоит из тонких нитей теста муки , обжаренных вместе с сахаром и специями в масле. Основными добавками к продукту считают фисташки, кунжут, ваниль.
Домашнee Пишмание
Многие мировые кухни, в том числе и турецкая, богаты на уникальные рецепты разнообразных блюд. В Турции особо популярна сладость под названием пишмание. Вкуснейшее лакомство пользуется востребованностью среди детей и взрослых. Этот удивительный продукт покоряет внимание каждого человека с первого взгляда.
Товар закончился. Несмотря на довольно необычный внешний вид, в виде клубка ниток, на протяжении длительного времени пользуется большой популярностью не только на территории Турции, но и во всем мире. Воздушный и нежный вкус оценят как дети, так и взрослые. Богато витаминами группы B,PP,E, углеводами, магнием, калием, цинком и другими полезными веществами. Исторически пишмание готовилось только в домашних условиях, однако с развитием технологий производство переместилось на фабрики и заводы. Вкус сладкий, похожий на смесь халвы и сахарной ваты с привкусом фисташек.
Популярные рецепты | 256 | Пишмание пашмак, «борода дракона», лёгкая халва, сладкий хлопок — сладость турецкой кухни , представляющая собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением фисташковых орехов , кунжута , ванили или других вкусовых добавок. Может быть описана как нечто среднее между халвой и сахарной ватой. |
Способ приготовления | 216 | Главная » Рецепты » Десерты » Пишмание: невозможно не влюбиться. |
233 | Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу. | |
269 | Шаг 1. В кастрюле смешайте сахар и воду и поставьте на средний огонь, чтобы смесь начала кипеть и сахар полностью растворился. | |
348 | Притягательная сила восточной кухни. В 24 осознала, что татарские корни дают о себе знать, так что тяга к кухне появилась неспроста. |
Ваша корзина пуста. Выберите интересующие вас товары в каталоге. Восточные сладости — это кондитерские изделия, которые были придуманы в среднеазиатских, арабских, кавказских странах. От обычных сладостей их отличает наличие пряностей, орехов, цукатов, изюмов, меда и специй. Они невероятно вкусные, сытные и полезные. Восточные сладости, названия которых известны во всем мире, имеют много разновидностей.