Свинина "Праздничная"
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного! Специи и пряности для маринования можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, но мы не советуем отказываться от можжевельника и кориандра, так как они придают блюду очень интересное «звучание». Кстати, пока свинина будет запекаться в духовке, ваши близкие и гости дома будут очарованы волшебными ароматами, доносящимися с кухни, и к моменту подачи их аппетит будет на пике возможного!
Проверенные рецепты из мяса в духовке с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда из мяса говядины, баранины, свинины, с овощами, фруктами, крупами, пастой и соусами. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
- Новые видео-рецепты
- Из свинины можно приготовить много разнообразных блюд на праздничный и повседневный стол.
- Проверенные рецепты из свинины в духовке с пошаговыми фото.
- Окорок с яйцом — блюдо, которое выглядит очень празднично. Впрочем, приготовить его можно в любой день, было бы соответствующее настроение.
- Другие вкусняхи:
- Мясо свинины нарезать на порционные куски толщиной не больше 2 см. Универсальная приправа.
- Очень вкусное мясо в духовке!
- Другие вкусняхи: Черные вкусняшки. Блюда с сыром рикотта.
Сделайте начинку. Нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок, розмарин и тимьян, порежьте печень. Панировочные сухари замочите. На среднем огне 5 минут обжаривайте в масле чеснок и лук, затем добавьте печень и фарш и дайте им подрумяниться. Всыпьте травы и листья шалфея и готовьте ещё 5 минут.
