Запечённая в духовке сочная курица с шампиньонами и сливками
На страничках этого блога я уже рассказывал как мы упражнялись в приготовлении курицы в сливках, однако сегодняшний рецепт, на мой взгляд, вкуснее, хотя и немного сложнее в реализации. Вообще сочетание курицы, сливок и грибов абсолютно беспроигрышное. Результат неизменно получается вкусным и мягким, а доморощенному кулинару остаётся, казалось бы, только варьировать специи, чтобы как-то разнообразить вкус и достичь совершенства. Однако его в это реальности нет, посему мы и процесс чуть усложнили, и добавили пару ингредиентов. Обжариваем только, чтобы придать маслу аромат. Как только зазолотился, вытаскиваем и откладываем в сторону он ещё понадобится :.
Филе курицы с грибами и сливками очень быстро готовится. Вначале промойте филе, просушите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте куриное мясо на хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки. Отложите в сторону. Лук нарежьте кубиками.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- С куриных грудок снять кожу и вырезать кости. Мясо порезать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пищевая ценность блюда «Куриное филе с грибами и сливками» на грамм :.
- Пищевая ценность порции
- В разогретую сковороду с растительным маслом выложить курицу. Жарить на сильном огне мин.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Подлива из курицы pojrem. Курица с белыми грибами povar.
Жюльен с грибами и курицей со сливками — замечательное блюдо, которое в последние годы приобрело в России огромную популярность. Спросите у рестораторов, и вы услышите, что его практически всегда заказывают на банкеты по тому или иному поводу. Это неудивительно: жюльен выглядит очень аппетитно и нравится практически всем. Расходиться мнения могут только по поводу начинки. Кто-то любит грибной жюльен, кто-то куриный, кто-то рыбный, а кто-то с печенкой. Мы же предлагаем вариант, в котором комбинируются сразу две популярные начинки: грибы и курица.
