Щавелевый пирог рецепт

Песочный пирог с щавелем удивит многих, ведь, чаще всего, подобную выпечку готовят со сладкой начинкой. Но мы подумали, что его нежные листочки с приятной кислинкой отлично проявят себя в столь неожиданной роли, и не ошиблись! Пирог получился весьма оригинальным и очень вкусным. Песочное тесто — довольно обычное, слегка подслащенное, да и с начинкой мы не стали особо мудрить, просто соединив нарезанный щавель с небольшим количеством сахара и кукурузного крахмала, который загущает выделяющийся в процессе нагревания сок.

Ирландский пирог со щавелем

Щавель - одно из вкусных и полезных растений, которое много лет живет в нашем саду. Уже с весны щавель дарит нам свою сочную витаминную зелень - наряду с крапивой , со снытью , с многолетними луками. Рецептов по разнообразному кулинарному использованию щавеля существует во всем мире великое множество! Но сегодня мы вместе приготовим необычный десерт со щавелем — оригинальный щавелевый пирог с конфетами-«подушечками» в начинке. Это лакомство пользуется огромной популярностью среди моих родственников и друзей. Витаминные листья щавеля, обладающие приятной кислинкой, являются замечательной пикантной начинкой для сладкого пирога.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Автор: Анатолий, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Щерба рецепты с фото
• Овощные постные запеканки в духовке рецепты
• Гусь в духовке целиком пошаговый рецепт в фольге
• Куриная голень в молоке рецепт с пошагово