Кролик в духовке: рецепты с фото
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Кролик в сметане с луком в духовке Готовим вкусный Тушеный кролик в сметане с луком в духовке простой рецепт в домашних условиях. Подайте своим близким великолепное блюдо — тушеного кролика в сметанном соусе , которое считается не только угощением для истинных гурманов, но и характеризует высокий уровень кулинарного мастерства. Однако, приготовление этой изысканной лакомство дома гораздо более простое, чем кажется. Вам понадобятся лишь свежие ингредиенты и немного времени для творчества на кухне. Перед началом процесса приготовления, вымочите мясо кролика в холодной воде на несколько часов, чтобы избавить его от особого запаха.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Нежное диетическое мясо кролика становится особенно вкусным, когда тушится в соусе из сметаны Viola. Это изысканное блюдо вполне достойно праздничного стола.
- В чистые полулитровые банки положить 2—3 горошины черного перца, лавровый лист и десертную ложку соли.
- В этом мясе содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, практически отсутствуют кости и сухожилия, что весьма облегчает приготовление блюд из кролика. Кроме того, этот продукт считается гипоаллергенным, поэтому его готовят маленьким детям.
Для многих избыток мяса кролика, особенно при массовом осеннем убое, вызывает насущную потребность к рациональной переработке и сохранению мяса впрок. Предлагаем простой и неоднократно проверенный нами способ заготовки мяса кролика — производство тушенки долгого хранения. Проверенный срок хранения в подвале или в холодильнике более 1 года более не доживала. Этот рецепт представляет собой особый интерес за исключительно рациональное использование сырья. По сути это процесс приготовления сразу трех отличных блюд :. Итак: На одну самую малую партию мы использовали 3 тушки кролика общим весом 5,5 кг.
